https://rnews.ru/20240928/tykvennyy-sup-11417645.html

Можно даже в пост: простейший рецепт уральского тыквенного супа от шефа

Можно даже в пост: простейший рецепт уральского тыквенного супа от шефа

С наступлением осени прилавки магазинов заполнили яркие и красивые тыквы. Правда, далеко не все хозяйки знают, куда приспособить овощ. А ведь этот бахчевый —... | 28.09.2024, Rnews.ru

2024-09-28T08:15

2024-09-28T08:15

2024-09-28T08:15

https://rnews.ru/img/07e7/09/1a/11410649_3:0:1278:717_1920x0_80_0_0_5c6e09b2d219bab067ee08b51decd5ef.jpg

С наступлением осени прилавки магазинов заполнили яркие и красивые тыквы. Правда, далеко не все хозяйки знают, куда приспособить овощ. А ведь этот бахчевый — прекрасная основа для супа-пюре, который готовится проще простого, но благодаря необычному вкусу достоин и праздничного стола. Шеф-повар Иван Кудряшов поделился с читателями RNews рецептом густой тыквенной похлебки по-уральски, для которой понадобятся простые ингредиенты и минимум времени. Для приготовления блюда берем: 1 кг тыквы; 100 г яблок Гренни Смит; 150 г репчатого лука; 150 г лука-порея; куриный бульон по вкусу. Три шага к идеальному супу из тыквы: 1. Все составляющие, кроме бульона, нарезаются и обжариваются. 2. Получившаяся смесь выкладывается в кастрюлю, заливается бульоном и проваривается несколько минут. 3. Готовый суп осталось только пюрировать погружным блендером. Украсить при подаче роскошный и яркий суп можно сливками и зеленью. А если заменить куриный бульон овощным, то этот продукт идеально подойдет во время постных дней. Вместе с этим читают: Тыква не залежится: шеф поделился небанальным рецептом осеннего лакомства “Императорские" замашки: фанаты пришли в ужас от выходок Аллегровой "Начинал влюбляться": певец Кевин МакКой о желании переехать в Петербург

https://rnews.ru/20241122/ukhod-za-kozhey-12903333.html

https://rnews.ru/20241122/len-12850911.html

https://rnews.ru/20241122/12851362.html

https://rnews.ru/20241122/kalendar-12909899.html

https://rnews.ru/20241122/litso-12852349.html

https://rnews.ru/20241121/dieta-12893563.html

https://rnews.ru/20241121/telefon-12851984.html

https://rnews.ru/20241121/son-12878972.html

https://rnews.ru/20241121/telefon-12850118.html

https://rnews.ru/20241121/infarkt-12878449.html

https://rnews.ru/20241121/sladkoe-11569389.html

https://rnews.ru/20241121/koshki-12876738.html

ru-RU

2024

Новости