Тайна изобретения сэндвича: во всем виноваты игральные карты

20.11.202311:01

Читать в

13 ноября 1718 года родился Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвичский. Лорд, дипломат, любитель античного искусства и покровитель Джеймса Кука, благодаря которому, точнее, его деньгам, было совершено немало географических открытий.

Но помним мы его не за это. Монтегю — тот самый человек, который изобрел самый популярный в мире бутерброд. Сэндвич.

Смотрите также:

Но отнюдь не из-за своей любви к кулинарии. А из-за пагубного пристрастия.

Граф был заядлым картежником. Он не просто любил сидеть за карточным столом. Он мог просиживать за ним часами. Чуть ли не сутками.

Разумеется, время от времени у сэра Джона просыпался аппетит. Особенно если он проигрывал и нервничал. Но не прерывать же из-за этого игру. Есть выход: перекусывать прямо за карточным столом.

Но как это сделать, чтобы не испачкать руки? Вряд ли другим игрокам понравятся жирные заляпанные карты. А столовыми приборами не воспользуешься — тарелку просто некуда поставить.

Вот Монтегю и придумал отличный вариант. Он приказал слуге класть ломти холодного мяса между двумя кусками хлеба. И сытно, и руки остаются чистыми. Так и родилось известное блюдо.

Оказалось, что сэндвич — это на самом деле не только вкусно, но и удобно. У сэра Джона быстро нашлись последователи. А вскоре "закрытые бутерброды" завоевали почти весь мир. Мы с удовольствием едим их и сейчас, через триста лет после изобретения. Спасибо графу Сэндвичскому.

Вместе с этим читают:

Мария Крузе