https://rnews.ru/20240816/pirozhki-s-kapustoy-10356764.html

Магия специй: шеф-повар раскрыл секрет идеальных пирожков с капустой

Магия специй: шеф-повар раскрыл секрет идеальных пирожков с капустой

Вкус пирожков с капустой знаком всем с самых малых лет. Словно по волшебству у бабушек получалось настоящий кулинарный шедевр из простых и подручных... | 16.08.2024, Rnews.ru

2024-08-16T12:52

2024-08-16T12:52

2024-08-16T12:52

https://rnews.ru/img/07e7/08/0f/10356989_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_aa4352f59c5f1228dc3b8867144c7c3a.jpg

Вкус пирожков с капустой знаком всем с самых малых лет. Словно по волшебству у бабушек получалось настоящий кулинарный шедевр из простых и подручных ингредиентов. И хотя у каждой домохозяйки есть свой секрет приготовления идеальной выпечки, шеф-повар Денис Перевоз поделился универсальным трюком, который поможет приготовить пирожки, как в детстве. В эксклюзивном интервью для портала RNews эксперт рассказал, что получить "тот самый вкус" поможет сочетаний специй двух видов — "пряных" и "мясных": "Пряные — это свежие укроп, петрушка, кинза. Мясные — сухая аджика, хмели-сунели, карри, молотый кориандр или зира". Если вы хотите получить безупречную начинку, рецепт которой у вас будут выпрашивать все знакомые, шеф советует добавить к тушеной капусте сметану и сырое яйцо — будет очень вкусно. Эта простая специя улучшит память и спасет от деменции: исследование Лисички или белые? Шеф рассказал, какие грибы лучше подойдут для маринада Чеснок пролежит свежим до зимы: шеф-повар раскрыл три важных нюанса

https://rnews.ru/20240908/fitnes-10800638.html

https://rnews.ru/20240908/puteshestviya-10835359.html

https://rnews.ru/20240908/pitomtsy-10795766.html

https://rnews.ru/20240908/frukty-10773628.html

https://rnews.ru/20240908/dengi-10810385.html

https://rnews.ru/20240908/kalendar-10817691.html

https://rnews.ru/20240908/svekla-10791476.html

https://rnews.ru/20240908/meshki-pod-glazami-10800279.html

https://rnews.ru/20240908/poslerodovaya-depressiya-10814571.html

https://rnews.ru/20240907/son-10800747.html

https://rnews.ru/20240907/psikhologiya-10797646.html

https://rnews.ru/20240907/doplata-k-pensii-10799775.html

ru-RU

2024

Новости