https://rnews.ru/20240817/ovoschnye-chipsy-10399798.html
Лучше картофельных? Врач дала честную оценку "полезным" овощным чипсам
Лучше картофельных? Врач дала честную оценку "полезным" овощным чипсам
В последнее время на полках магазина все чаще стали встречаться чипсы из моркови, свеклы, кабачков и других овощей. Как заявляют производители, данный продукт... | 17.08.2024, Rnews.ru
2024-08-17T20:10
2024-08-17T20:10
https://rnews.ru/img/07e7/08/11/10399921_0:158:3079:1890_1920x0_80_0_0_041cc794653af66afb576d0a71df2ff5.jpg
В последнее время на полках магазина все чаще стали встречаться чипсы из моркови, свеклы, кабачков и других овощей. Как заявляют производители, данный продукт может стать здоровой заменой классическим картофельным снэкам. Однако диетолог Анжелика Дюваль считает, что продавцы склонны преувеличивать пользу подобных альтернативных перекусов с целью рекламы своей продукции. В эксклюзивном интервью для портала RNews врач крайне низко оценила пищевую ценность покупных овощных чипсов: "Если проанализировать их состав, мы увидим, что жирность овощных и картофельных чипсов практически одинаковая. Часто их точно так же готовят в растительном масле, добавляют соль и консерванты". Если же вы следите за своим питанием, эксперт рекомендует обращать внимание на состав магазинных снэков: "Здоровой альтернативой можно назвать лишь те чипсы из овощей, которые готовятся методом сублимации (высушивания) без использования масла и соли". Однако не следует забывать, что в процессе сушки многие витамины нейтрализуются и их количество становится настолько малым, что не может оказывать оздоровительный эффект, поэтому подобные продукты не могут быть основой для сбалансированного питания. Не стоит покупать обезжиренную "молочку": диетолог раскрыла вред продукта Как и сколько нужно есть дыню: диетолог призывает не усердствовать Что будет, если есть тосты каждый день: у диетолога свой взгляд на вещи
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html
https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html
https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html
https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html
https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html
https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html
https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html
https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html
https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html
https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2024
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e7/08/11/10399921_175:0:2904:2047_1920x0_80_0_0_cdd0e460ca305d12c266ae1aa6f231ce.jpg
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Полина Гончарова
https://rnews.ru/img/07e6/09/13/2246694_0:0:924:924_100x100_80_0_0_41b8cae9f0d087e16986003e8076433c.jpg
Полина Гончарова
https://rnews.ru/img/07e6/09/13/2246694_0:0:924:924_100x100_80_0_0_41b8cae9f0d087e16986003e8076433c.jpg
Воронежская областьСвердловская областьПриморский крайНижегородская областьРостовская областьЧелябинская областьБашкирияКраснодарский крайАлтайский край
Эксклюзив

Лучше картофельных? Врач дала честную оценку "полезным" овощным чипсам

Овощные чипсы - rnews, 1920, 17.08.2024
Читать в Дзен
В последнее время на полках магазина все чаще стали встречаться чипсы из моркови, свеклы, кабачков и других овощей. Как заявляют производители, данный продукт может стать здоровой заменой классическим картофельным снэкам.
Однако диетолог Анжелика Дюваль считает, что продавцы склонны преувеличивать пользу подобных альтернативных перекусов с целью рекламы своей продукции.
В эксклюзивном интервью для портала RNews врач крайне низко оценила пищевую ценность покупных овощных чипсов:
«...»
"Если проанализировать их состав, мы увидим, что жирность овощных и картофельных чипсов практически одинаковая. Часто их точно так же готовят в растительном масле, добавляют соль и консерванты".
Если же вы следите за своим питанием, эксперт рекомендует обращать внимание на состав магазинных снэков:
«...»

"Здоровой альтернативой можно назвать лишь те чипсы из овощей, которые готовятся методом сублимации (высушивания) без использования масла и соли".

Однако не следует забывать, что в процессе сушки многие витамины нейтрализуются и их количество становится настолько малым, что не может оказывать оздоровительный эффект, поэтому подобные продукты не могут быть основой для сбалансированного питания.
Не стоит покупать обезжиренную "молочку": диетолог раскрыла вред продукта
Как и сколько нужно есть дыню: диетолог призывает не усердствовать
Что будет, если есть тосты каждый день: у диетолога свой взгляд на вещи