Врач рассказала, как снизить уровень холестерина в крови

Повышенный уровень холестерина может привести к таким болезням, как диабет, гипертония, гепатит и не только. Причин повышенного холестерина может быть несколько: наследственность, сидячая работа, нарушение сна.

Но, как правило, это происходит из-за неправильного питания. Врач общей практики Елена Кудряшова в беседе с порталом RNews отметила, что кардинально изменить уровень холестерина питанием практически невозможно.

Но пересмотр всего рациона поможет его снизить:

«...»

"Насыщаем организм всем полезным, убирая вредные продукты. Большая часть холестерина вырабатывается в печени, а не поступает с продуктами питания. Поэтому бояться жиров в питании неразумно", — объясняет врач.

Необходимо соблюдать перерывы между приемами пищи, не кусочничать каждые 15-20 минут. Перерыв должен составлять часа три, а то и больше.

При этом, обязательно должен присутствовать завтрак, обед и ужин. Последний прием пищи — не позже, чем за три часа до сна.

В рацион нужно добавить нерафинированное масло, не забывать пить побольше воды и исключить ультрапереработанные продукты с трансжирами и с пальмовым маслом. Это колбасы, сосиски, полуфабрикаты. То, что жарится на масле:

«...»

"Желтки яиц — не более трех раз в неделю. К белкам это не относится. Ограничить сладкие продукты. Они способствуют наращиванию жировой массы в организме. Их нужно заменить на фрукты. При этом, если вы готовите дома, то небольшое количество сахара можно использовать. Но муку следует добавлять цельнозерновую", — перечисляет Кудряшова.

Можно попробовать использовать молочные продукты с низкой жирностью: 0-3%. На перекус можно взять йогурт, но без добавок. Из мяса брать говядину и курицу с индейкой. Несмотря на ограничение в наборе продуктов, меню должно быть разнообразное.

Вместе с этим читают: