Что приготовить из рыбы: самые оригинальные блюда
19.12.202218:02
Читать в 
Рыба в сметане
Понадобится: 400 г рыбы, 4 ст.л. сметаны, 2 ст.л. тертого пармезана, 1 помидор, зеленый лук, укроп, специи по вкусу.
Приготовление:
- 1.Мелко нарезать очищенный помидор, укроп и зеленый лук.
- 2.Для соуса смешать ингредиенты со сметаной и пармезаном.
- 3.Натереть рыбное филе специями.
- 4.Выложить филе в форму, залить соусом. Запекать 20-25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Рыба в пекинской капусте
Понадобится: 600 г рыбы, 6 листьев пекинской капусты, 2 ч.л. мисо-пасты, специи по вкусу.
Приготовление:
- 1.Натереть рыбное филе мисо-пастой и специями.
- 2.Проварить в кипящей воде листья капусты 2-3 минуты. Затем охладить их.
- 3.Завернуть филе рыбы в листья, как в конверт.
- 4.Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать блюдо в течение 20-25 минут.