Топ-три самых быстрых и небанальных закусок на Новый год
25.12.202209:17
© Pexels / Tim Douglas ∙ Фото
Новогодний стол
Фаршированные перцы
Понадобятся: 12 небольших перцев, 1 тертый кабачок, ветчина, нарезанная кубиками (85 г), мелко нарезанный лук, тертый копченый сыр (45 г). Необходимо разогреть духовку до 200 градусов, отрезать верхушки перцев, разрезать овощ пополам, очистить от семян. Смешать в отдельной емкости кабачок, ветчину и лук. Выложить смесь на половинки перцев, насыпать сыр и запекать 10-15 минут.
Креветки с чесноком
Креветки
Понадобятся: креветки (900 г), сливочное масло (110 г), цедра, чеснок (2 зубчика), приправы по вкусу. Разогреть гриль, насадить креветки на металлические шампуры, в отдельной емкости растопить сливочное масло и добавить в него цедру. Смазать креветки маслом, поджарить их на гриле в течение 5-8 минут.
Рулетики из фиников с ветчиной
Понадобятся: финики (12 шт.), соленый миндаль (24 шт.), ломтики ветчины (6 шт.). Разрезать финики, удалив косточки. Затем положить в каждое углубление по 2 ореха. Обернуть финик половинкой ломтика ветчины.